Manfaat Buah Jambu Biji Merah bagi Kesehatan Tubuh
Sunday, November 29, 2015
Selain rasanya yang enak dan menyegarkan, ternyata ada
banyak manfaat buah jambu biji merah bagi kesehatan. Jambu biji merupakan buah
yang banyak tersebar di wilayah Asia Tenggara, SriLangka, India sampai Asia
Selatan. Memiliki nama latin Psidium
guajava, buah ini memang cukup memikat. Warna buah yang merah dan rasanya
yang manis, cocok dibuat jus ataupun dimakan langsung sebagai pencuci mulut
.
Jambu biji tergolong dalam jenis tanaman perdu. Pohonnya
mempunyai batang yang keras dan cabang yang banyak. Kulitnya licin dan berwarna
coklat, bila dikelupas akan terlihat permukaan yang basah.
Warna daunnya hijau bercorak bulat telur dengan ukuran
yang relative besar. Saat musim berbunga akan tampak bunga kecil berwarna putih
dibalik ketiak daun. Kita akan menemukan biji-biji yang banyak di dalam buah
ini yang terbungkus oleh daging buah. Jambu biji tumbuh subur di daratan rendah
sampai ketinggian 1200 meter diatas permukaan laut.
Buah jambu biji warna kulit bagian luarnya hijau
kekuningan saat masak dan daging buah berwarna putih saat masih muda. Kemudian akan
berubah menjadi merah saat sudah tua. Saat masih muda rasanya akan masam
sedangkan bila sudah tua rasanya akan manis dan mengandung air.
Kandungan Nutrisi Buah Jambu Biji
Kandungan dari buah jambu biji ini antara lain vitamin
A, B2, C, kalori, air, kalsium, fosfor, tannin, kalori, protein, dan zat besi. Jumlah
vitamin C pada buah jambu biji jauh lebih tinggi dari kandungan vitamin C buah
lainnya, seperti jeruk dan mangga.
Selain kandungan vitamin C pada buah jambu biji yang
cukup tinggi, terdapat pula kandungan vitamin A yang tinggi pula. Terutama pada
jambu biji yang berwarna putih untuk biji dan daging buahnya.
Pada 100 g jambu biji masak dapat ditemukan kandungan
- Protein 0,9 gram,
- Garam lemak 0,3 gram,
- Karbohidrat 12,2 gram,
- Kalsium 14 mg,
- Fosfor 28 mg,
- Zat besi 1,1 mg
- Total kalori 49 kal.
Kandungan vitamin C sangat tinggi terjadi pada saat
buah akan masak. Vitamin C tersebut lebih banyak dari buah jeruk yang hanya 49
mg per 100 gram buah.
Jambu biji mengandung lycopene, yakni senyawa
karotenoid, pigmen penting dalam tumbuhan yang memberikan warna merah yang
mempunyai aktivitas antioksidan berguna sebagai penangkal radikal bebas,
sehingga tubuh akan terlindungi dari beberapa jenis penyakit, seperti kangker. Kandungan
lycopene pada jambu biji merah cukup banyak, yaitu 5. 200 mg/100 gram buah. Lycopene
merupakan salah satu senyawa fitonutrien atau fitokimia yang bermanfaaat bagi
kesehatan.
Manfaat Buah Jambu Biji Merah
Setelah kita membahas mengenai kandungan nutrisi dan
senyawa yang terkandung di dalamnya, sekarang saatnya kita mengulas mengenai
manfaat sehatnya. Apa sajakah itu ?
1. Menyembuhkan demam berdarah
Tidak hanya di negara Indonesia saja yang mengatakan
bahwa khasiat jambu merah dapat menyembuhkan demam berdarah, di negara lain di kawasan
Asia seperti Philipina, Brunei, Thailand dan China, buah jambu merah juga
terkenal sebagai buah yang mampu menyembuhkan berbagai macam penyakit.
Bagian dari jambu biji yang dapat dijadikan obat untuk
demam berdarah adalah daun dan sarinya. Caranya cukup dengan merebus daunnya
dan meminum air rebusannya. Sedangkan untuk mendapatkan sarinya bisa dibuat sebagai
jus. Dipercaya sari buah ini dapat meningkatkan jumlah trombosit dalam darah
dengan cepat. Selain itu juga dapat mengobati diare dan radang usus besar serta
disentri.
2. Obat Diare
Jambu biji mengandung zat alkaline alami, desinfektan
dan anti bakteri sehingga membantu dalam menyembuhkan diare serta disentri yang
disebabkan oleh tumbuhnya mikroba yang mengurangi produksi lendir berlebihdari
usus. Kemudian, kandungan lain dalam jambu biji seperti vitamin C dan potassium
carotnoids membantu memperkuat system pencernaan.
3. Obat batuk dan pilek
Jus jambu biji merah bermanfaat untuk mengurangi lendir
saat batuk dan pilek, melonggarkan saluran pernafasan. Selain itu, vitamin C
yang tinggi dalam jambu biji dapat meningkatkan system kekebalan tubuh untuk
melawan bermacam-macam infeksi yang menyebabkan sakit flu, demam, dan batuk.
4. Perawatan kecantikan kulit
Jambu biji merah juga berkhasiat untuk mengencangkan
otot kulit yang sudah kendur, menjaga kulit tetap segar, keriput, bebas dari
noda dan penyakit kulit lainnya. Cukup dengan memakan buah jambu biji merah
segar secara langsung atau di buat jus. Dapat pula menggunakan kulit atau daun
jambu biji merah dengan merebusnya dan meminum air rebusan daun jambu merah
yang sebelumnya sudah dicuci terlebih dahulu.
Demikianlah informasi mengenai kandungan gizi berserta
manfaat buah jambu biji merah untuk kesehatan. Semoga bermanfaat dan mohon maaf
apabila ada salah kata dalam penulisan.