6 Manfaat Kacang Merah untuk Kesehatan Tubuh
Monday, December 22, 2014
Manfaat Mengkonsumsi Kacang Merah
Kacang
merah merupakan salah satu jenis kacang – kacang yang membuat tidak sedikit
orang takut mengkonsumsinya, terutama bagi kaum hawa. Hal ini disebabkan oleh
anggapan jika kacang merah dapat membuat berat badan naik dan banyak mengandung
gas. Namun, kacang merah ternyata mempunyai beberapa manfaat bagi kesehatan
yang wajib diketahui. Nah apa sajakah manfaat tersebut, simak terus ya!
Khasiat & Manfaat Makan Kacang Merah bagi Kesehatan
- Melancarkan Pencernaan
Dengan
makan kacang merah dalam jumlah yang tepat dapat membantu melancarkan proses
pencernaan. Sebab kacang merah tinggi akan serat yang dapat menurunkan resiko
terkena kanker usus besar dengan menjaga gerakan usus sehat.
- Mencegah Stroke
Kandungan
serat dan magnesium pada kacang tanah berguna untuk menurunkan kolesterol jahat
dalam tubuh. Sehingga terhindar dari serangan jantung, stroke dan penyumbatan
pembuluh darah.
- Mencegah Berat Badan Naik
Kacang
merah bagus untuk menjaga berat badan agar tetap terkontrol dan membuat perut
lebih merasa kenyang lebih lama. Dengan mencampurkan kacang merah dengan sup
atau salad yang kalorinya rendah dapat mencegah kenaikan berat badan, sebab
kacang merah memiliki kandungan serat tinggi.
- Menambah Energi
Kacang
merah kaya akan kandungan zat besi yang dapat menambah energi bagi tubuh.
Selain itu, kandungan zat besi yang tinggi dalam kacang merah merupakan salah
satu sumber yang dibutuhkan tubuh untuk meningkatkan energi dan metabolisme
tubuh serta dapat juga membantu melancarkan sirkulasi oksigen dalam tubuh.
- Mencegah Diabetes
Kacang
merah ternyata dapat pula mencegah timbulnya diabetes. Sebab kacang tanah kaya
akan serat yang dapat menurunkan metabolisme karbohidrat dalam tubuh.
Karbohidrat merupakan salah satu penyebab naiknya kadar gula darah, sebab
karbohidrat akan dirubah menjadi glukosa dan apabila terjadi kelebihan glukosa
dalam darah akan mengakibatkan diabetes.
- Menyehatkan Otak
Kacang
tanah memiliki kandungan vitamin K yang sangat tinggi. Kandungan vitamin K yang
tinggi dapat memberikan nutrisi pada sistem saraf dan otak, sehingga dapat
bekerja lebih baik lagi. Selain itu, kacang tanah juga mengandung vitamin B
yang sangat berguna untuk memelihara kesehatan saraf otak dan mencegah penyakit
Alzheimer.
Jadi,
itulah tadi manfaat mengkonsumsi kacang merah bagi kesehatan. Kacang merah
terkenal akan tingginya kandungan serat di dalamnya, sehingga bagus sebagai
makanan penurun berat badan, sebab memberikan efek kenyang yang lebih lama. So,
kenapa harus takut mengkonsumsi kacang merah?