Manfaat Jus Bengkoang untuk Kecantikan Kulit & Kesehatan
Tuesday, December 30, 2014
Manfaat Jus Bengkoang
Bengkoang merupakan jenis umbi-umbian yang mempunyai rasa segar
karena mempunyai banyak kandungan air. Umbi ini banyak dikonsumsi sebagai
campuran rujak buah dan salad buah. Di Negara Indonesia, manfaatnya juga sudah tersohor sebagai bahan alami untuk kecantikan khususnya untuk
wanita-wanita Asia. Bengkoang berkhasiat untuk menghaluskan sekaligus melembabkan
kulit. Fakta menakjubkan mengenai bengkoang adalah juga bermanfaat
untuk kesehatan.
Pada tahun 2005 sebuah studi yang telah diterbitkan
oleh British Journal of Nutrition membuktikan bahwa bengkuang merupakan salah
satu makanan yang mengandung inulin. Inulin adalah senyawa yang berperan untuk
mencegah penyakit kanker usus besar.
Bengkuang memiliki nama asing Jicama dan dikenal memiliki warna putih yang banyak
mengandung zat tepung. Selain itu di dalamnya juga terdapat kandungan tinggi
vitamin C yang berguna untuk melindungi tubuh dari virus, peradangan, infeksi
serta mencegah terjadinya penyakit flu dan batuk. Manfaat bengkoang dapat
diperoleh secara maksimal jika sudah diolah menjadi jus bengkoang, hal ini
dikarenakan mengonsumsi bengkoang dalam bentuk jus dapat memudahkan sistem
pencernaan untuk memperosesnya serta tubuh juga akan lebih cepat mendapatkan
khasiatnya.
Manfaat Jus Bengkuang bagi Kesehatan Tubuh & Kecantikan Kulit
Berikut ini adalah beragam manfaat jus bengkuang
bagi kesehatan :
1. Sebelumnya juga telah
dijelaskan bahwa bengkoang memiliki kandungan zat inulin. Zat inulin ini
memiliki peran sebagai prebiotik di dalam usus yang dapat membantu pertumbuhan bakteri
baik di dalam usus sehingga usus menjadi terjaga dan terhindar dari penyakit
kanker.
Inulin di dalam bengkoang
juga berfungsi untuk menjaga kesehatan tulang dengan cara membantu meningkatkan
penyerapan kalsium dari kandungan makanan lain dan dapat mencegah terjadinya
osteoporosis.
2. Bengkuang juga bermanfaat untuk penderita diabetes karena memiliki kandungan indeks glikemik
yang sangat rendah. Selain itu bengkoang juga dapat dijadikan sebagai salah
satu pelengkap menu diet sehat.
3. Bengkuang memiliki
kandungan serat yang cukup tinggi yang berfungsi untuk melancarkan sistem
pencernaan serta menjaga organ sistem pencernaan dan bisa juga digunakan untuk
menyembuhkan penyakit diare.
4. Kandungan vitamin C di
dalamnya juga ikut berperan untuk menyembuhkan kulit yang telah terkena luka
bakar, memutihkan kulit, menghaluskan dan melembabkan kulit.
Cara membuat jus bengkoang sama seperti dengan
membuat jus pada umumnya. Untuk menambahkan rasa yang menarik bisa juga
mencampurkan buah lainnya yang sesuai keiginan. Selain nikmat untuk dikonsumsi,
jus bengkuang juga bermanfaat untuk kecantikan dan kesehatan tubuh.
