Manfaat Kerang Hijau bagi Kesehatan Tubuh
Tuesday, December 23, 2014
Manfaat Mengkonsumsi Kerang Hijau untuk Kesehatan
Makanan
merupakan salah satu hal yang terpenting untuk kelancaran kelangsungan hidup
manusia. Untuk itu, makanan yang sehat dan bergizi tinggi sangat penting bagi
kesehatan. Ada banyak makanan di bumi ini, bisa berasal dari darat atau laut,
contohnya sea food. Sea food atau nama lain dari makanan laut yang berupa
makanan berbahan dasar binatang di laut yang dapat dimakan, seperti ikan, cumi
– cumi, kerang, lobster, atau kerang.
Nah,
kali ini akan membahas salah satu sea food yakni kerang hijau. Sesuai dengan
namanya, kerang ini memiliki warna kulit kerang hijau dan kaya akan kandungan
omega 3 di dalamnya. Olahan kerang ini bisa ditemukan di restoran atau warung
seafood terdekat. Atau dapat juga ditemukan di pasar ikan atau pasar swalayan,
lalu diolah sendiri dengan saus asam pedas manis atau saus tiram. Selain lezat,
kerang hijau memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan. Nah, apa sajakah manfaat
yang didapat saat mengkonsumsi kerang hijau ini, berikut manfaatnya.
Khasiat & Manfaat Makan Kerang Hijau
- Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan
omega 3 di dalam kerang hijau dapat mencegah penyakit kardiovaskuler dan
menyehatkan jantung. Kandungan tersebut dapat memperlancar peredaran darah
sehingga kesehatan jantung tetap terjaga. Selain itu, kandungan mineral dalam
kerang hijau juga dapat mengoptimalkan kerja otak.
- Menyehatkan Kulit
Kerang
hijau memiliki kandungan omega 3 yang sangat tinggi dan zat besi di dalamnya.
Kedua kandungan tersebut bermanfaat menjaga kesehatan kulit. Omega 3 membantu
mengatasi penuaan dini, mencegah jerawat, dan menghilangkan bintik hitam atau
flek pada wajah. Sedangkan zat besi membantu meningkatkan kadar oksigen dalam
darah untuk diedarkan ke seluruh tubuh.
- Mengatasi Gangguan Pernafasan
Dengan
adanya kandungan karbohidrat, asam amino, vitamin B12 dan omega3 dalam kerang
hijau dapat mencegah gangguan pada sistem pernafasan seperti asma, sesak nafas,
dan bronkitis.
- Mengatasi Nyeri Sendi
Manfaat
lainnya dari kerang hijau adalah dapat mengatasi nyeri sendi. Selain itu,
adanya kandungan vitamin B12 dan Vitamin C di dalamnya dapat meningkatkan
sistem imun serta fungsi saraf.
Nah,
itulah tadi manfaat mengkonsumsi kerang hijau untuk kesehatan. Jadi, makanan
sea food seperti kerang hijau memang memiliki banyak kandungan nutrisi yang
dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan. So, tidak salah mengkonsumsi sea
food. Namun, tidak begitu dianjurkan bagi seseorang yang sedang menjalankan
program diet karena tinggi kandungan lemak.