Manfaat Makan Ikan Belut bagi Kesehatan
Tuesday, December 2, 2014
Khasiat
Mengkonsumsi Ikan Belut
Belut merupakan jenis hewan yang biasa
hidup di dalam lumpur dan banyak di temukan di Indonesia. Kebanyakan orang
pasti tidak suka dengan binatang satu ini karena bentuk dan badannya yang licin
serta membuat geli. Hewan yang bernama latin Monopterus albus merupakan hewan yang memiliki bentuk menyerupai
ular atau saudaranya yang ada di laut.
Belut juga mempunyai kulit yang licin dikarenakan adanya lendir pada
kulitnya dan termasuk ke dalam hewan nokturnal. Nah, sebab itulah banyak orang
yang tidak ingin memegang hewan satu ini bahkan enggan untuk mengkonsumsinya.
Padahal, belut bisa dikonsumsi dan mempunyai manfaat yang baik bagi kesehatan.
Kandungan Nutrisi Ikan Belut
Kandungan gizi pada belut sendiri ada
cukup banyak dan mirip dengan jenis ikan – ikan lain. Kandungan tersebut
seperti omega-3, omega-6, protein, vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B6,
vitamin B12, kalori, magnesium, kolesterol, seng, selenium, folat, fosfor, dll.
Sehingga, belut merupakan sumber makanan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Berikut ada beberapa manfaat dari belut bagi tubuh.
Manfaat Konsumsi Ikan Belut
- Mencegah Anemia
Anemia merupakan penyakit yang
dikarenakan kekurangan zat besi dalam darah. Belut mempunyai kandungan zat besi
yang bagus untuk mencegah terjadinya anemia tersebut. Caranya, dengan
mengkonsumsi belut baik digoreng atau dibakar.
- Baik untuk Pertumbuhan
Kandungan protein yang banyak pada
belut dapat bermanfaat bagi masa pertumbuhan anak – anak. Dengan menghidangkan
belut sebagai makanan alternatif atau variasi makanan bagi si anak.
- Menguatkan Tulang
Ternyata belut juga dapat menguatkan
tulang. Terbukti dari kandungan gizi yang banyak dalam belut, sehingga dapat
menjadi makanan penguat tulang dan mencegah terjadinya osteoporosis atau
pengeroposan tulang.
- Menambah Stamina
Belum memiliki kandungan kalori yang
tinggi, sehingga dipercaya dapat menambah stamina bagi pria. Selain itu,
kandungan kalori pada belut lebih besar daripada kandungan kalori yang ada pada
telur.
Nah, itulah tadi khasiat belut bagi
kesehatan. Jadi, tak selamanya hewan yang kelihatannya menggelikan atau
menjijikkan itu tidak memiliki manfaat bagi tubuh kita. Seperti halnya belut
yang kebanyakan orang geli dengannya, namun memiliki manfaat yang banyak bagi
kesehatan tubuh.
Untuk mendapatkan belut cukup mudah
karena sekarang sudah banyak pembudidayaan belut. Apabila ingin mendapatkan
belut secara langsung, bisa mendatangi area persawahan yang masih berlumpur
seusai panen atau sesudah di bajak.