Manfaat Sayur Lobak bagi Kesehatan Tubuh
Tuesday, December 2, 2014
Khasiat Tanaman Lobak
Lobak merupakan jenis sayuran yang
dimanfaatkan umbi akarnya dan mirip dengan wortel. Lobak memiliki bentuk yang
lebih bulat, berwarna putih dan berdaun hijau. Lobak dapat tumbuh di daratan
tinggi, selain itu lobak juga kaya dengan segudang manfaat bagi kesehatan.
Biasanya lobak diolah menjadi sayur atau masakan lainnya dan rasanya pun lezat
dan renyah. Tanaman ini mempunyai manfaat bagi kesehatan, nah apa saja manfaat
lobak sebagai obat? Berikut ini ulasannya.
Manfaat Sayur Lobak Putih / Hijau bagi Kesehatan
- Menjaga Kesehatan Jantung
Lobak mempunyai kandungan nutrisi yang
dapat membuat jantung tetap sehat. Lobak hijau salah satunya, yang bermanfaat
untuk menurunkan kadar kolesterol dan melancarkan proses pencernaan, sehingga
kadar kolesterol jahat dapat berkurang. Selain itu, kandungan vitamin K pada
lobak juga berguna sebagai anti-inflamasi. Dari kandungan tersebutlah lobak
dapat menjaga jantung tetap sehat dan mencegah stroke.
- Mencegah Kanker
Kandungan glucosinolates pada lobak
bermanfaat untuk mencegah tumbuhnya sel kanker dan mengurangi resiko terkena
kanker. Senyawa tersebut termasuk
senyawa kimia alami di dalam lobak, kemudian terpecah mejadi dua bagian.
Keduanya saling bekerja sama memberantas sel penyebab tumor dan menghentikan
pertumbuhan sel tersebut. Bagi orang yang rajin makan lobak dapat terhindar
dari resiko penyakit kanker, terutama kanker payudara yang merupakan salah satu
penyebab kematian wanita terbanyak di dunia.
- Mencegah Osteoporosis
Pada usia lanjut kebutuhan nutrisi
terhadap kesehatan tulang sangat diperlukan, apalagi pada usia tersebut lebih
rentan terjadi pengeroposan tulang atau biasa dikenal dengan osteoporosis.
Lobak memiliki kandungan kalsium dan kalium yang dibutuhkan oleh tulang agar
tetap sehat dan terhindar dari pengeroposan tulang. Selain itu, kandungan
kalsium dan kalium tersebut juga baik bagi anak – anak di usia pertumbuhan tulang dan gigi, supaya tetap sehat serta
kuat.
- Tinggi Antioksidan
Seperti yang sering kita ketahui,
antioksidan memiliki peranan penting untuk menjaga tubuh dari serangan radikal
bebas akibat polusi. Antioksidan tersebut seperti vitamin A, vitamin C, vitamin
E dan mangan yang juga dapat mencegah terjadinya kerusakan pada DNA. Selain
itu, kandungan antioksidan dalam lobak dapat meningkatkan sistem imun bagi orang yang sering menderita flu dan
asma.
- Menghilangkan Bau Badan
Bau yang tidak sedap pada badan sering
kali dialami oleh pria ataupun wanita. Untuk mengatasi bau tak sedap tersebut,
bisa menggunakan lobak yang dibuat jus, sehingga bau badan tersebut dapat
teratasi.
Demikianlah manfaat lobak bagi
kesehatan. Jadi, lobak merupakan salah satu sayuran yang berbeda dengan wortel,
namun tidak kalah manfaatnya bagi kesehatan tubuh kita.