Manfaat Sayur Sawi Putih bagi Kesehatan Tubuh
Monday, December 22, 2014
Manfaat Sayur Sawi Putih
Sawi
ternyata tidak hanya berwarna hijau saja, namun ada pula jenis sawi yang
memilik warna putih. Sawi putih biasa digunakan sebagai pelengkap masakan dan
memiliki rasa yang lezat. Sawi putih juga mengandung berbagai macam nutrisi
yang diperlukan oleh tubuh dan bermanfaat bagi kesehatan. Nah, berikut ada
beberapa khasiat yang didapat saat mengkonsumsi sawi putih seperti berikut ini.
Khasiat Sawi Putih untuk Kesehatan Tubuh & Ibu Hamil
- Menyehatkan Jantung
Sawi
putih tinggi akan kandungan vitamin C, beta karoten dan vitamin E. Semua
kandungan tersebut dapat mencegah naiknya kadar kolesterol jahat yang dapat
mengakibatkan penyumbatan pada pembuluh darah dan penyakit jantung. Selain itu,
dalam sawi putih juga terdapat niasin yang menurunkan resiko serangan jantung. Tak
hanya itu, kandungan vitamin E juga dapat menjaga kelembapan dan menghaluskan
kulit.
- Mencegah Kanker
Sawi
putih ternyata dapat mencegah berbagai macam kanker, seperti kanker payudara,
ginjal, kandungan, paru – paru dll. Sebab, adanya kandungan Isotiosianat dan
Indole di dalam sawi yang berguna mengendalikan enzim dalam proses
detoksifikasi.
- Mencegah Osteoporosis
Kandungan
vitamin K yang tinggi dapat ditemukan pada sawi putih. Manfaat dari vitamin K
adalah menjaga kepadatan tulang supaya terhindar dari osteoporosis.
- Menyehatkan Mata
Sawi
Putih mengandung vitamin A yang dapat menyehatkan mata dan berfungsi
mengeluarkan keratin dengan sel epitel.
- Mencegah Bayi Cacat
Tingginya
kandungan asam folat dalam sawi putih, sangat berguna untuk ibu sedang hamil.
Sebab, asam folat dapat mencegah terjadinya bayi lahir cacat, baik cacat fisik
ataupun cacat mental. Selain itu, asam folat juga membantu meningkatkan
produktivitas hemoglobin, sehingga dapat terhindar dari anemia.
- Mencegah Gondok
Sawi
putih dapat menghambat kerja kelenjar tiroid yang dapat mengakibatkan penyakit
gondok. Hal tersebut dikarenakan kandungan goitrogen dalam sawi putih.
Nah,
itulah tadi beberapa khasiat mengkonsumsi sawi putih bagi kesehatan. Jadi, sawi
putih merupakan salah satu jenis dari sayuran sawi yang memiliki manfaat bagi
kesehatan, seperti mencegah berbagai macam kanker, mencegah penyakit diabetes
dan beberapa manfaat lainnya. Semoga bermanfaat!
