Manfaat Sayur Terong Ungu & Bulat bagi Kesehatan
Tuesday, March 15, 2016
Manfaat sayur terong ungu, hijau, kuning, lonjong
dan bulat
Terong
merupakan salah satu sayuran yang mempunyai berbagai bentuk dan warna,
diantaranya bentuk bulat hingga lonjong serta ada yang berwarna hijau, kuning,
ungu. Terong merupakan sayuran yang mudah didapatkan di Indonesia dengan harga
yang murah. Di Negara Indonesia terong banyak diolah menjadi berbagai jenis
makanan seperti sambal terong, terong balado dan lain sebagainya. Karena itu
terong sering disebut dengan makanan yang merakyat
Kandungan dan Khasiat Terong untuk Kesehatan Tubuh
Mungkin
banyak yang belum mengetahui khasiat dari sayuran ini. Terong ternyata sangat
bermanfaat untuk kesehatan tubuh karena mengandung mineral, kalsium, vitamin K,
bioflavonoid serta kaya akan serat. Kandungan tersebut hanya beberapa komponen
yang diperlukan oleh tubuh. Untuk lebih jelasnya mari kita akan mengulas
mengenai manfaat terong bagi kesehatan.
1.
Untuk Pengontrol Tekanan Darah Tinggi
Kandungan
bioflavonoid yang terdapat di dalam terong dapat berperan untuk membantu
menurunkan tekanan darah tinggi yang dapat mengancam kesehatan tubuh. Karena
tekanan darah tinggi dapat menyebabkan penyakit jantung dan diabetes.
2.
Makanan Untuk Otak
Terong
juga memiliki kandungan nutrisi pyto yang dibutuhkan oleh otak. Nutrisi
tersebut berguna untuk menutrisi otak.
3.
Makanan Untuk Jantung
Terong
dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau HDL yang beresiko untuk
kesehatan jantung.
4.
Pencernaan Yang Lebih Baik
Karena
adanya kandungan serat yang tinggi di dalam terong dapat membantu melancarkan
dan menyehatkan saluran pencernaan.
5.
Pencegah Diabetes
Terong
merupakan sumber serat yang tinggi dan mengandung karbohidrat larut rendah.
Kandungan tersebut berguna untuk mencegah terjadinya penyakit diabetes.
6.
Pencegah Anemia
Terong
memiliki kandungan zat besi yang berfungsi untuk mencegah terjadinya anemia.
7.
Membuat Tulang Kuat dan Sehat
Seperti
yang telah dijelaskan sebelumnya bahwa terong mengandung kalsium. Kalsium dapat
membantu memperkuat dan mempertahankan kekuatan sendi dan tulang.
Demikianlah
beberapa manfaat yang dapat diperoleh dari mengkonsumsi / makan terong bagi
kesehatan tubuh. Semoga bermanfaat !
