Cara Mengetes & Membedakan Madu Asli atau Palsu
Thursday, January 29, 2015
Dalam dunia kesehatan, madu sudah
dikenal sebagai salah satu minuman yang menyehatkan dengan cita rasanya yang
manis dan nikmat. Selain itu, madu juga terkenal di dunia kuliner untuk
dimanfaatkan sebagai komponen campuran makanan dan minuman.
Namun, karena harganya yang relatif
mahal banyak para produsen curang yang menjual madu palsu. Kenyataan tersebut
akan berpengaruh pada khasiatnya, madu yang awalnya dianggap mempunyai banyak
manfaat akan menjadi racun bagi tubuh apabila konsumen tidak cermat memilih dan
membedakan antara yang asli dengan yang palsu.
Tips Menguji / Mengetahui Antara Madu Asli atau Tidak (Palsu)
1. Dengan Cara Dibakar
Ujilah keasliannya dengan cara di
bakar, pertama-tama siapkan alat berupa lilin, korek api dan sendok makan.
Ambilah madu dengan sendok makan, kemudian bakarlah bagian bawah sendok di atas
lilin yang menyala. Tunggulah hingga mendidih, madu asli ditandai dengan
banyaknya busa yang dikeluarkan sedangkan madu palsu hanya menghasilkan sedikit
busa.
2. Diuji Menggunakan Kertas
Cara berikutnya dapat dilakukan dengan media kertas,
lumurilah madu di atas kertas yang bersih. Lakukan cara tersebut secara merata
di atas permukaan kertas apabila kertasnya sobek dan tembus, hal tersebut
membuktikan bahwa madu tersebut palsu.
3. Memasukan Madu Ke Dalam Lemari Es
Pembuktian
berikutnya bisa dilakukan dengan cara memasukkannya ke dalam lemari es, madu
yang asli tidak akan membeku apabila di simpan ke dalam lemari es dalam waktu
yang cukup lama.
4. Tidak Mempunyai Masa Berlaku
Madu yang
telah dicampuri oleh bahan-bahan lainnya memiliki masa berlaku atau masa
kadaluarsa karena seiring berjalannya waktu rasa dan warnanya akan berubah.
5. Campurkan Dengan Kuning Telur Bebek
Selanjutnya,
campurkan madu ke dalam kuning telur bebek. Jika warna kuning telurnya berubah
warna dan terlihat setengah matang hal tersebut menunjukkan keaslian madunya.
Penting juga untuk menggunakan kuning telur dalam keadaan baik.
Sebaiknya, jangan tergiur dengan
segala produk dengan harga murah sebelum mengetahui kualitas di dalamnya karena
segala produk palsu dapat membahayakan kesehatan tubuh. Tips tersebut bisa
diterapkan dengan mudah, selamat mencoba! Jangan lupa baca juga: Manfaat & Khasiat Madu Lebah Murni dan Asli bagi Kecantikan Kulit dan Kesehatan Tubuh
