Manfaat Minyak Jinten Hitam untuk Kesehatan & Kecantikan
Monday, January 19, 2015
Jinten hitam
atau yang disebut dengan biji jinten hitam merupakan salah satu rempah
yang memiliki manfaat bagi kesehatan. Sesuai dengan namanya, rempah ini identik
dengan warna hitam yang dimiliki. Biji ini mempunyai bentuk agak pipih yang
hampir menyerupai bulan sabit. Pada umumnya bahan alami tersebut banyak
digunakan sebagai bumbu masakan karena memiliki rasa seperti lada hitam. Pada
awalnya jinten hitam berasal dari Mesir dan Negara bagian timur tengah lainnya
dan banyak digunakan oleh masyarakat di India.
Selain
bermanfaat sebagai bumbu masakan, si kecil hitam ini telah diolah menjadi
minyak. Minyak jinten hitam berasal dari ekstrasi biji. Hal tersebut bertujuan
untuk mempermudah mendapatkan khasiatnya. Di dalamnya terdapat kandungan
seratus lebih nutrisi yang diperlukan oleh tubuh seperti, karbohidrat, vitamin,
mineral, protein, asam lemak dan lain sebagainya.
Khasiat Minyak Jinten Hitam
Pada kesempatan kali ini, penulis akan menjelaskan mengenai manfaatnya bagi kesehatan.
1. Sumber Nutrisi Penting
Seperti yang
telah dijelaskan sebelumnya bahwa rempah ini mempunyai banyak kandungan nutrisi
yang diperlukan oleh tubuh, diantaranya dengan adanya delapan dari sembilan
asam amino esensial. Asam amino esensial adalah zat yang tidak diproduksi oleh
tubuh manusia, untuk memenuhi kebutuhan tersebut bisa diatasi dengan cara
mengonsumsi minyak jinten hitam.
2. Mengatasi
Kanker
Bahan alami ini
dipercaya mempunyai kemampuan untuk menstimulasi imunitas dan produktivitas
interferon serta sel sumsum tulang. Kemampuan tersebut berguna untuk melawan
sel-sel tumor tanpa merusak sel-sel yang normal. Selain itu juga memiliki
kandungan asam lemak yang berfungsi untuk menghambat perkembangan kanker.
3. Menyembuhkan Asma dan Alergi
Senyawa
crystalline nigellone merupakan senyawa yang ada di dalam si hitam ini, senyawa
tersebut memiliki protein kinase C. Protein kinase C adalah subtasi yang berfungsi
untuk menghambat pelepasan histamine. Histamine adalah senyawa yang dilepaskan
oleh sistem kekebalan tubuh karena adanya alergi. Pemberian minyak jinten hitam
biasanya dilakukan para ahli untuk pasien yang menderita asma dan alergi
bronchitis.
4. Mengobati Peradangan Kulit
Minyak alami ini
mempunyai manfaat untuk menyembuhkan kulit akibat jerawat yang meradang dengan
cara menggunakannya sebagai salep. Selain itu juga dipercaya
dapat
menghaluskan kulit. Hal tersebut dikarenakan kandungan thymoquinine yang
terdapat dalam jinten hitam berperan sebagai obat anti-inflamasi yang efektif.
Manfaat jinten hitam akan
didapatkan secara maksimal apabila mengonsumsi dan memakai minyak jinten hitam
secara bijaksana. Sebelum mengkonsumsinya sebaiknya konsultasikan dulu kepada
dokter. Jangan Lupa Baca Juga : Manfaat Minyak Biawak