Manfaat Oatmeal untuk Diet Sehat
Tuesday, January 20, 2015
Mengonsumsi oatmeal sebagai menu diet
merupakan cara yang sudah tidak asing lagi, manfaat makanan ini tidak hanya
berperan sebagai penurun berat badan saja, tetapi oatmeal juga bermanfaat untuk
kesehatan. Baru-baru ini banyak para dokter dan para ahli gizi menyarankan
pasien diabetes dan pasien penyakit jantung untuk mengonsumsi oatmeal.
Kandungan Nutrisi dan Khasiat Oatmeal
- Oatmeal mempunyai kandungan serat larut dan
antioksidan yang berfungsi untuk mengurangi kolesterol jahat. Seperti yang
telah diketahui bersama, bahwa kolesterol jahat dapat meningkatkan terkena
penyakit jantung.
- Makanan ini juga memiliki kandungan fitokimia,
magnesium dan serat larut yang berfungsi untuk melawan kanker. Selain itu,
kandungan senyawa-senyawa tersebut juga berperan untuk melawan sifat asam
pada empedu dan berguna untuk mengurangi racun di dalam tubuh.
- Hevermut yang terdapat di dalamnya dapat membantu menurunkan tekanan darah di dalam tubuh
(hipertensi). Selain itu, hevermut juga bisa berfungsi untuk mengendalikan
stres. Serat larut yang terkandung di dalam satu porsi oatmeal jauh lebih
banyak apabila dibandingkan dengan beras, gandum dan jagung.
- Selanjutnya, manfaat dari oatmeal ini adalah
mudah dicerna. Hal ini disebabkan karena adanya kandungan serat larut
sehingga, sistem pencernaan di dalam tubuh tidak perlu bekerja keras untuk
memprosesnya.
Selain yang sudah dijelaskan di atas,
fakta lain juga mengatakan bahwa mengonsumsinya dapat membantu untuk menurunkan
berat badan. Untuk memaksimalkan manfaatnya bagi tubuh, maka penting untuk memperhatikan cara
penyajiannya. Berikut ini adalah tips penyajian oatmeal sebagai menu diet
harian.
- Sarapan
½ cangkir oatmeal
1 sendok makan kismis
1 buah apel
½ cangkir susu rendah lemak
- Snack Pagi
Mengonsumsi buah-buahan, seperti
strawberry, apel, anggur, pisang, atau blueberry
- Makan Siang
½ cangkir oatmeal
1 porsi kacang hijau
1 cangkir yogurt
- Snack Sore
½ cangkir sayur-sayuran seperti irisan
paprika, wortel dan batang seledri
- Makan Malam
½ cangkir oatmeal
4 ons dada ayam
1 porsi salad hijau
Setelah mengkonsumsi makanan yang telah
disebutkan di atas, juga perlu dengan mengimbanginya dengan cara berolahraga
secara teratur supaya mendapatkan hasil diet yang diinginkan. Melakukan
olahraga tidak harus dengan olahraga yang berat, cukup melakukan latihan fisik
seperti lari pagi atau jalan pagi selama 30 menit dalam kurun waktu tiga
kali dalam seminggu. Selamat mencoba, tapi sebelumnya
jangan lupa baca : Manfaat Es Krim untuk Diet