Manfaat Makan Daging Kelinci bagi Kesehatan
Saturday, March 7, 2015
Kelinci merupakan salah satu mamalia yang lucu dan
mengemaskan sehingga banyak orang yang menginginkannya sebagai hewan
peliharaan, akan tetapi hewan ini dibedakan menjadi dua jenis yaitu kelinci
hias dan kelinci berdaging.
Kelinci hias merupakan jenis kelinci yang mempunyai
bulu yang panjang dan lebat sehingga kelinci jenis ini banyak digunakan sebagai
hewan peliharaan. Sedangkan, kelinci daging adalah hewan yang biasa dikonsumsi
untuk diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti sate kelinci, pada umumnya kelinci
jenis ini mempunyai bulu yang lebih pendek namun dagingnya lebih banyak jika
dibandingkan dengan kelinci hias.
Daging kelinci mempunyai kandungan gizi yang berguna
untuk mengobati dan mencegah terjadinya berbagai macam penyakit, untuk
mengetahui lebih jelasnya pada kesempatan kali ini akan dijabarkan mengenai
khasiat daging kelinci.
1. Menjaga
Kesuburan Wanita
Menurut para ahli, otak daging kelinci mempunyai
kandungan fitronutrien yang berperan aktif untuk menjaga kesuburan wanita serta
mampu merangsang produksi hormon estrogen.
2. Menurunkan
Resiko Terkena Kolesterol dan Penyakit Jantung
Daging hewan ini mempunyai kandungan kolesterol rendah
sehingga aman untuk dikonsumsi penderita diabetes, jantung lemah, orang yang
berusia lanjut dan dapat dikonsumsi bagi mereka yang mempunyai masalah berat
badan.
3. Mengatasi
Penyakit Asma
Kandungan ketotifen berguna untuk menstabilkan sel
matosit sehingga dapat menyembuhkan penyakit asma karena sel mastosit merupakan
sel penyebab terjadinya penyakit asma.
4. Mencegah
Kanker
Kandungan vitamin B12, niasin dan selenium mempunyai
kemampuan untuk mencegah dan mengurangi pertumbuhan sel-sel kanker.
5. Menu Makanan
Diet
Daging ini mempunyai kadar kolesterol rendah sehingga
dapat dikonsumsi sebagai salah satu menu makanan diet sehat.
Demikianlah beberapa manfaat yang bisa didapatkan
setelah mengkonsumsi daging kelinci segar. Untuk mendapatkan hasil yang
maksimal penting untuk menggunakan daging kelinci yang sehat dan segar dengan
tetap memperhatikan porsinya (tidak berlebihan) agar terhindar dari masalah
yang tidak diinginkan.
Semoga informasi ini bermanfaat sebagai sumber
refrensi harian pembaca, karena Tuhan telah menciptakan seisi alam semesta yang
dapat dimanfaatkan manusia. Oleh karena itu sangat disayangkan jika kita tidak
mengetahui khasiat yang terkandung di dalam makanan atau minuman yang akan
dikonsumsi. (Baca Juga: Kandungan Gizi dan Manfaat Konsumsi Daging Sapi Segar )