Manfaat Kacang Pinus Batu Bagi Kesehatan Tubuh
Monday, April 20, 2015
Kacang pinus merupakan bentuk dari
biji pohon pinus yang dapat dikonsumsi. Namun, kacang pinus belum dibudidayakan
secara komersil karena masih terbatas dengan jumlah dari hasil dan ukurannya.
Kacang pinus mempunyai kandungan nutrisi yang bermacam-macam sesuai dengan
jenisnya, salah satunya adalah kacang pinus batu yang mempunyai kadar protein
tinggi dan mempunyai sumber serat pangan yang signifikan.
1. Meningkatkan
Energi
Di dalam kacang
pinus terdapat kandungan energi yang mampu membantu memperbaiki dan membantu
jaringan di dalam tubuh, dimana terdapat kandungan protein yang berfungsi untuk
melakukan pembakaran secara perlahan sehingga berpengaruh pada penyimpanan
energi di dalam tubuh.
2. Menekan Nafsu
Makan
Kandungan asam
lemak esensia di dalamnya dapat menghilangkan rasa lapar sehingga dapat
dikonsumsi untuk orang yang sedang melakukan diet sehat.
3. Mengurangi
Resiko Terkena Penyakit Jantung
Di dalam kacang
pinus terdapat kandungan vitamin E yang berfungsi untuk mempertahankan sel-sel
yang sehat dan dapat memerangi penyakit. Sementara kandungan lemak tak jenuh
tunggal di dalamnya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat sehingga
dapat mengurangi resiko terkena penyakit jantung dan stroke.
4. Mencegah
Terjadinya Penuaan Dini
Kandungan
vitamin dan mineral esensial di dalamnya, seperti vitamin B2, vitamin D, kalium
dan seng. Semua zat tersebut dapat menghancurkan radikal bebas yang berlebihan
di dalam tubuh sehingga dapat mencegah terjadinya penuaan dini.
5. Meningkatkan
Penglihatan
Kacang pinus mempunyai kandungan zat lutein dan
karotenoid kuning yang berguna untuk menyaring sinar UV sebelum terjadi
kerusakan makula, sehingga dapat mengulur degenerasi makula terkait dengan
faktor usia manusia. Selain itu, zat beta-karoten di dalamnya dapat melindungi
kesehatan mata dimana sebelumnya zat dalam tubuh akan diubah menjadi vitamin A.
6. Mencegah Kanker
Kandungan
antioksidan di dalamnya berguna untuk menangkal radikal bebas sehingga dapat
mencegah berbagai macam penyakit seperti kanker.
Selain enak untuk dikonsumsi, kacang
ini juga mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. (Baca Juga: Khasiat Kacang Mede Goreng untuk Kesehatan)
