Manfaat Senyawa Flavonoid untuk Kesehatan Tubuh
Monday, April 20, 2015
Flavonoid merupakan jenis senyawa
yang termasuk dalam golongan senyawa Phtochemical
yang mempunyai kedudukan penting bagi tumbuhan yang tumbuh di lingkungan
sekitar. Flavonoid memegang peranan penting untuk pembentukan kelopak bunga
yaitu dengan memikat serangga untuk membantu proses penyerbukan. Flavonoid
mempunyai beberapa jenis yaitu, flavonol, flavon, isoflavon dan athocyanin.
Selain itu, senyawa ini juga menjadi pewarna bagi para tumbuhan mulai dari
bunga, buah hingga sayuran.
Sebelumnya, senyawa flavonoid dan
semua jenisnya diketahui hanya berguna untuk memerangi efek radikal bebas di
dalam tubuh. Namun, setelah diteliti dan dipelajari lebih jauh ternyata senyawa
ini mempunyai manfaat lain yang berguna bagi kesehatan tubuh.
1. Terhindar dari
Penyakit Serius
Senyawa
ini berguna untuk membantu tubuh agar terhindar dari berbagai penyakit serius
seperti kanker, jantung, dan stroke. Hal tersebut disebabkan karena di dalamnya
terdapat sifat yang berguna untuk memerangi efek radikal bebas.
2. Mencegah
Penyakit Aterosklorosis
Penyakit
ateroklorosis merupakan jenis penyakit yang menyerang dinding arteri dimana
terdapat pertumbuhan lemak berlebih di bagian tersebut sehingga aliran darah
menjadi terlambat dan tidak dapat mengalir sempurna ke jantung dan otak. Untuk
mengatasinya, konsumsilah makanan yang mengandung flavonoid seperti sayur dan
buah-buahan.
3. Penolak Alergi
Senyawa
ini dapat berperan sebagai penolak alergi karena mempunyai fungsi yang dapat
meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
4. Meningkatkan
Sistem Kekebalan Tubuh
Senyawa
ini juga berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga dapat
terbebas dari infeksi virus, kuman dan bakteri.
Sebenarnya senyawa flavonoid
terdapat pada makanan yang sering dikonsumsi sehari-hari seperti sayuran dan
buah-buahan. Namun, untuk mendapatkan gizi yang seimbang cukupi juga asupan
nutrisi yang lainnya seperti karbohidrat, mineral, protein dan lain sebagainya. (Baca Juga: Manfaat Karbohidrat bagi Tubuh Manusia dan Program Diet)