Manfaat Daging Domba Bagi Kesehatan Tubuh
Monday, May 18, 2015
Jika dilihat dari segi manfaat dan
khasiatnya daging domba tidak jauh berbeda dengan manfaat daging kambing. Hal
tersebut disebabkan karena keduanya mengandung gizi yang tidak jauh berbeda.
Pada kesempatan kali ini akan diuraikan mengenai beberapa manfaat daging domba
bagi kesehatan tubuh.
1. Sumber Energi
Daging
domba dapat memberikan asupan energi yang cukup karena di dalam 100 gram daging
domba terdapat kandungan energi sebesar 206 kkal sehingga berguna untuk
memberikan kekuatan bagi tubuh selama beraktivitas, mencegah kelelahan dan
dapat menjaga daya tahan tubuh.
2. Sumber Protein
Di
dalam 100 gram daging merah terdapat kandungan protein sekitar 17.1 gram
protein yang mempunyai kemampuan untuk melancarkan sistem pencernaan, mengikat
lemak serta dapat membentuk dan menambah massa otot.
3. Menjaga
Kesehatan Tulang
Kandungan
di kalsium dan fosfor di dalamnya mempunyai kemampuan untuk menjaga kesehatan
tulang, menguatkan tulang dan mencegah terjadinya gangguan pada tulang, seperti
osteoporosis.
4. Mencegah Anemia
Kandungan
zat besi di dalamnya mampu mencegah dan mengatasi terjadinya penyakit anemia
atau kurang darah.
5. Mencegah Kanker
Mineral
selenium di dalam daging domba diperlukan sebagai penghasil zat antioksidan
yang diperlukan untuk menangkal radikal bebas, mencegah dan mengurangi
pertumbuhan sel-sel kanker.
Semua orang pasti sudah mengetahui
bahwa daging domba mempunyai kandungan kolesterol tinggi sehingga tidak
diperbolehkan untuk dikonsumsi secara berlebihan. (Baca juga: Kandungan Gizi Daging Sapi Segar dan Manfaatnya)