Manfaat Tiram bagi Kesehatan Tubuh
Thursday, May 7, 2015
Tiram merupakan salah satu jenis
kerang laut yang banyak disediakan di rumah makan seafood, selain dapat diolah
menjadi makanan yang nikmat ternyata tiram juga mempunyai banyak kandungan gizi
yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh seperti kalsium, kalium, kalori
zat besi da zinc. Selain itu banyak yang meyakini bahwa tiram berguna untuk
menambah kepadatan tulang, mencegah anemia dan lain sebagainya.
1. Meningkatkan
Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan
berbagai nutrisi di dalamnya dapat membantu untuk meningkatkan sistem kekebalan
tubuh karena berguna sebagai sumber protein tinggi dan rendah lemak sehingga
baik bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan.
2. Menjaga
Kesehatan Jantung
Kandungan
omega 3, kalium, magnesium, dan vitamin E di dalamnya mempunyai kemampuan untuk
melindungi selaput lendir dari kerusakan akibat radikal bebas sehingga dapat
menjaga kesehatan jantung dan mencegah terjadinya penyakit kardiovaskular.
3. Memperkuat
Tulang
Kandungan
sumber mineral tinggi di dalamnya berperan penting dalam menjaga kesehatan
tulang dan kepadatan tulang sehingga dapat menjaga kesehatan tulang dan
memperkuat tulang.
4. Mencegah Anemia
Kandungan
zat besi dalam jumlah yang cukup banyak di dalam tiram diperlukan untuk
memproduksi hemoglobin yang berperan untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh
sehingga dapat mencegah terjadinya penyakit anemia.
5. Baik untuk
Pertumbuhan Janin
Kandungan
asam lemak omega 3 terutama DHA yang ditemukan di dalamnya berguna untuk
meningkatkan kesehatan dan pertumbuhan janin.
Meskipun mempunyai banyak kandungan
nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, namun tidak dianjurkan untuk
dikonsumsi secara berlebihan karena adanya tingkat polusi perairan laut yang
tinggi dikhawatirkan dapat membuat tiram mengandung logam berat yang merugikan
bagi kesehatan. (Baca Juga: Manfaat Oncom bagi Kesehatan Tubuh)
