Kalori di Dalam Buah Pisang dan Hasil Olahannya
Friday, June 26, 2015
Hampir setiap orang menyukai buah
pisang, selain mempunyai rasa yang enak buah ini juga terkenal karena kandungan
nutrisi di dalamnya. Di dalamnya juga terdapat kandungan kolesterol rendah
sehingga dapat membantu menyeimbangkan tingkat kolesterol di dalam tubuh.
Namun, apakah semua manfaat tersebut masih bisa didapatkan apabila mengkonsumsi
pisang dalam bentuk olahan lain?
Sebelum membahas lebih jauh mengenai
manfaat dari hasil olahan pisang, terlebih dahulu akan dijelaskan mengenai
jumlah kalori dalam buah pisang sesuai dengan ukurannya. Pisang yang mempunyai
berat sekitar 81 gram dan panjang sekitar 6 inci mengandung sekitar 75 kalori.
Sedangkan di dalam pisang dengan ukuran sedang yaitu 6-7 inci mengandung
sekitar 90 kalori. Sementara untuk pisang berukuran 8-9 inci mengandung 105
hingga 135 kalori.
Apabila diolah menjadi berbagai olahan pisang, seperti keripik pisang yang digoreng maka kandungan kalorinya akan bertambah yaitu sekitar 519 kalori per gramnya. Jika di olah menjadi sepotong roti pisang maka jumlah kalorinya menjadi 237 kkal. Selain itu, pisang juga dapat di olah menjadi milkshake pisang manis dan lezat yang mengandung kalori sebanyak 610 kkal, jumlah ini merupakan jumlah kalori terbanyak melebihi pisang goreng yang hanya mengandung 155 kalori per 100 gramnya.
Semoga informasi ini bermanfaat bagi
refrensi kesehatan, terutama bagi yang menjalankan program diet rendah kalori.
Sebaiknya cermatlah memilih dan menghitung jumlah kalori yang terkandung di
dalam pisang dan semua hasil olahannya. (Baca juga: Berapa Jumlah Kandungan Kalori Roti Gandum?)