Manfaat Serat bagi Kesehatan Tubuh
Monday, June 22, 2015
Serat merupakan salah satu nutrisi
yang terdapat di dalam makanan terutama di dalam buah-buahan dan sayuran yang
berguna untuk memperlancar sistem pencernaan terutama di dalam organ usus. Usus
memerlukan banyak asupan serat agar dapat mengangkut bahan makanan lain dan
menghasilkan tinja. Kekurangan asupan serat akan menyebabkan beberapa resiko
penyakit seperti sembelit, wasir, diabetes, kanker dan lain sebagainya. Ada
banyak manfaat serat terhadap kesehatan tubuh yang wajib untuk diketahui
khususnya bagi mereka yang tidak suka mengkonsumsi sayuran.
1. Mencegah
Penyakit Jantung
Makanan
yang kaya akan kandungan serat bisa membantu tubuh untuk mengelola kesehatan
jantung sehingga dapat mencegah penyakit jantung dan menurunkan resiko terkena
penyakit jantung.
2. Mencegah
Penyakit Polip Usus
Penyakit
polip usus disebabkan karena usus mengalami peradangan yang dipicu oleh makanan
yang menumpuk karena tidak bisa keluar menjadi fesses. Hal itu disebabkan
karena adanya bakteri dan jamur yang berasal dari makanan yang terkontaminasi
sehingga menimbulkan reaksi peradangan.
3. Mengatur Kadar
Gula Darah
Kadar
gula di dalam darah diatur oleh insulin yang dihasilkan oleh organ pankreas
dari proses pemecahan karbohidrat oleh sel-sel di dalam darah. Mengkonsumsi
makanan berserat secara teratur akan meningkatkan proses penyerapan makanan
menjadi lebih baik lagi sehingga tidak terjadi pengumpalan kadar gula di dalam
darah.
4. Membantu
Pergerakan Usus
Dengan
mencukupi kebutuhan serat dapat meningkatkan sistem pergerakan di usus untuk
mengolah makanan yang masuk ke dalam saluran pencernaan. Selain itu, juga dapat
membuat fesses menjadi lebih lembut sehingga usus tidak akan bekerja terlalu
keras, dapat mencegah sembelit, wasir dan mengurangi diare.
5. Mencegah
Penyakit Diabetes Tipe 2
Diabetes
tipe 3 merupakan penyakit yang disebabkan karena tubuh sudah tidak mampu lagi
memproduksi insulin. Hal tersebut dapat dicegah dengan mencukupi asupan serat
setiap harinya sehingga dapat menurunkan kadar kolesterol, mengatur kadar gula
darah dan mencegah terjadinya penyakit diabetes.
Mulailah untuk mencukupi kebutuhan
serat setiap harinya, yaitu sekitar 25 gram per hari untuk wanita di bawah usia
50 tahun dan 21 gram sehari untuk wanita berusia di atas 50 tahun. Sedangkan
untuk pria kebutuhan serat yang diperlukan adalah sekitar 38 gram per hari
untuk usia di bawah 50 tahun dan 30 gram per hari untuk pria di atas 50 tahun. (Baca juga: Manfaat Zat Besi untuk Kesehatan Tubuh)